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澳洲留學(xué),這個“能喝的專業(yè)”畢業(yè)周薪竟達萬元!

  • 時間:2021-08-24

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澳洲留學(xué),這個“能喝的專業(yè)”畢業(yè)周薪竟達萬元!

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>>>你的成績適合申請澳洲哪些學(xué)校?


一說到葡萄酒專業(yè),我們立馬想到的是法國,一聽名字就很高端,大氣,上檔次!然而,大家萬萬想不到的是澳洲葡萄酒專業(yè)居然周薪能達萬元。


現(xiàn)在的中國,雖然已經(jīng)成為國際葡萄酒的消費大國,但是中國的葡萄酒行業(yè)還十分不完善,因此需要大量的人才。


近些年,中國的部分大學(xué)陸續(xù)開設(shè)了葡萄酒的相關(guān)專業(yè),但這些專業(yè)還沒發(fā)展成熟,而在澳大利亞,葡萄酒專業(yè)的境遇就大不相同,因為澳大利亞是新世界葡萄酒生產(chǎn)國的代表之一。


1、為什么澳大利亞的葡萄酒好?


澳大利亞擁有得天獨厚的葡萄種植和生長環(huán)境,加上本地釀酒師獨一無二的釀造技術(shù),使得澳大利亞的葡萄酒在國際市場占有一席之地。酒質(zhì)穩(wěn)定是澳大利亞葡萄酒的一大優(yōu)點,因為這里的釀酒方法有別于歐洲國家,所以澳洲葡萄酒不需要陳年。


2、澳大利亞葡萄酒專業(yè)都有哪些?


主要分為兩大類:技術(shù)類與非技術(shù)類。


>>>澳大利亞葡萄酒專業(yè)具體要求?


技術(shù)類專業(yè)為葡萄栽培與葡萄釀造學(xué)(Viticulture and Oenology),設(shè)有本科學(xué)士(3~4年)與研究生碩士(1.5~2年)學(xué)位,適合有理科背景的同學(xué)學(xué)習(xí)。


本科專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:自然科學(xué)和葡萄栽培的理論與技術(shù),葡萄酒釀造的理論與技術(shù)以及相關(guān)專業(yè)的實習(xí)。


研究生專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:在本科的基礎(chǔ)知識上,對葡萄酒科學(xué)領(lǐng)域進行更深入的研究,例如葡萄酒微生物學(xué),微生物技術(shù),植物和細胞生理學(xué)。


非技術(shù)類專業(yè)為葡萄酒貿(mào)易與管理學(xué)(Wine Business),此專業(yè)只設(shè)授課型碩士學(xué)位(1.5年)。


學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:葡萄酒商業(yè)和市場營銷的理論,實踐和應(yīng)用的能力,與葡萄酒生產(chǎn)的專業(yè)知識結(jié)合。


3、開設(shè)葡萄酒專業(yè)的大學(xué)都有哪些?


澳大利亞的葡萄酒分為四大產(chǎn)區(qū),分別是:南澳(錄取評估),新南威爾士(錄取評估),維多利亞和西澳(錄取評估)。因此在這些的州的大學(xué)都能找到葡萄酒專業(yè)。如:墨爾本大學(xué)錄取評估),阿德萊德大學(xué)錄取評估),科廷理工大學(xué)(錄取評估),查爾斯特大學(xué)錄取評估)。


其中阿德萊德大學(xué)的葡萄酒專業(yè)是澳大利亞的NO.1!因為阿德萊德大學(xué)農(nóng)學(xué)院是澳洲葡萄種植和葡萄酒釀造的中心,其研發(fā)中心承擔(dān)著阿德萊德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研發(fā)工作。


4、阿德萊德大學(xué)葡萄酒專業(yè)的入學(xué)要求


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葡萄種植和釀造碩士 Master of Viticulture and Oenology


這門課程在阿德萊德大學(xué)(錄取評估)懷特校區(qū)(waite campus)上課,在這里大家有機會接觸世界一流的設(shè)備,比如Hickinbotham Roseworthy釀酒科學(xué)實驗室。阿德萊德大學(xué)以葡萄酒研究著名,大約70%的澳洲葡萄酒相關(guān)研究都是在阿德萊德大學(xué)懷特校區(qū)舉行。


課程時長:2年


學(xué)費: $40,000/年


申請要求:本科畢業(yè),科學(xué)相關(guān)背景,包括但不限于農(nóng)業(yè)、生物、微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)等專業(yè)


雅思要求:總分6.5,單項不低于6


相關(guān)職業(yè):廣告/葡萄酒推廣、葡萄園管理、酒廠工程師、葡萄酒釀造等。


葡萄酒商業(yè)碩士Master of Wine Business


這門課程主要學(xué)習(xí)葡萄酒商業(yè)和市場相關(guān)知識,將葡萄種植、釀造知識與最先進的葡萄酒市場知識結(jié)合,進而成為全球葡萄酒行業(yè)所需要的專業(yè)人才。


課程時長:2年


學(xué)費:$40,000/年


申請要求:本科畢業(yè)


雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分


相關(guān)職業(yè):廣告/葡萄酒推廣、首席廣告官、品牌營銷員、市場調(diào)研員等。


5、就業(yè)前景


紅酒專業(yè)分為紅酒釀造和紅酒市場營銷兩個大的方向。


釀酒師是個專業(yè)度非常高的職業(yè),就業(yè)收入可觀,稅前周薪高達$1,669。預(yù)計在未來5年內(nèi)會出現(xiàn)5000個職業(yè)空缺。


紅酒市場營銷專員群體龐大,稅前周薪達$1,346。


喜歡紅酒的小伙伴是不是有些“雞凍”呢?沒事喝喝酒就能有一份超好的工作,“可以喝的專業(yè)”在向你招手哦!還不趕快行動!


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